مدينة مكسيكية تحتفل بمرور 100 عام على سلطة «سيزر»
تحتفل مدينة تيخوانا الواقعة على الحدود المكسيكية الأمريكية بمرور 100 عام على طبق محلي نال شهرة عالمية وهو "سلطة القيصر" التي يقول أغلب المؤرخين إنها اخترعت في أحد المطاعم المكسيكية بالمدينة.
سلطة "القيصر" اخترعها الشيف الإيطالي سيزار كارديني. ويشير المؤرخون إلى أن تاريخ اختراع هذا الطبق يعود إلى 4 يوليو 1924.
المصدر: وكالات
