لعظام أقوى.. إليك 8 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم
الكالسيوم ضروري لعظام وأسنان قوية وصحة القلب، ولكن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز قد يجدون صعوبة في العثور عليه من مصدر آخر غير الحليب أو منتجات الألبان.
يمكن لأولئك الذين يتجنبون اللاكتوز الحصول على الكالسيوم من مصادر نباتية مثل بذور الشيا، والتوفو، واللوز، والخضروات الورقية، وبذور السمسم، والبروكلي، والتين المجفف والبامية، حيث يوفر كل منها كميات كبيرة من الكالسيوم.
ثبت أن الكالسيوم معدن مهم يساعد في بناء عظام وأسنان قوية ويوفر البنية والقوة. ويقال أيضًا أنه مهم لتخثر الدم، مما يساعد على منع النزيف الزائد.
على الرغم من أن الحليب هو أحد أغنى مصادر الكالسيوم، إلا أن شرب الحليب قد لا يكون مريحًا للجميع نظرًا لمحتواه من اللاكتوز. لذلك، وفقًا لصحيفة Times of India، من المهم استهلاك مصادر أخرى بناءً على خطة الكالسيوم الخاصة بك.
- بذور الشيا ثبت أن هذه البذور غنية بالكالسيوم، حيث توفر حوالي 18% من الاستهلاك اليومي الموصى به في ملعقتين كبيرتين فقط لكل وجبة. كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف.
- التوفو يعد التوفو أيضًا مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، ويقال إن نصف كوب يوفر حوالي 20٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
- اللوز اللوز غني بالدهون الصحية والبروتينات ويوفر كمية جيدة من الكالسيوم. تم العثور على أن ربع كوب من اللوز يوفر حوالي 7-8% من كمية الكالسيوم اليومية.
- الخضر الورقية كما أن الخضروات مثل الملفوف والسبانخ غنية بالكالسيوم. وفقا للخبراء، كوب واحد من الملفوف المطبوخ يحتوي على حوالي 10٪ من كمية الكالسيوم اليومية.
- بذور السمسم هذه البذور الجوزية غنية أيضًا بالكالسيوم ويقال إنها توفر حوالي 9٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم في ملعقة واحدة فقط.
- بروكلي يعد البروكلي أيضًا مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، حيث يوفر حوالي 4٪ من الكمية اليومية الموصى بها لكل كوب.
- جبان كما أن التين المجفف غني بالكالسيوم، ووفقا للخبراء فإن 5 حبات من التين المجفف توفر حوالي 6% من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
- البامية ويقال أيضًا أن البامية غنية بالكالسيوم، ويحتوي كوب واحد من البامية النيئة على حوالي 82 ملجم من الكالسيوم.
المصدر: وكالات
