أطعمة ومشروبات لا تتناولها على معدة فارغة.. تضر بصحة جهازك الهضمى
غالبًا ما تكون المعدة الفارغة سببًا في اتخاذ قرارات سيئة، حيث يميل عقلك إلى اتخاذ خيارات غذائية سيئة. ومع ذلك، إذا كنت جائعًا على معدة فارغة، فهناك أطعمة ومشروبات لا يجب عليك تناولها على معدة فارغة. خاصة إذا كان لديك جهاز هضمي حساس.
فيما يلي الأطعمة والمشروبات التي يجب عليك الحذر من تناولها على معدة فارغة
قهوة
القهوة، وخاصة القهوة السوداء، يمكن أن تكون قوية ومريرة على معدة فارغة. الكافيين الموجود في القهوة يعزز إطلاق هرمون الغاسترين المسؤول عن إفراز حمض المعدة. هذا التأثير يمكن أن يؤدي إلى أعراض الارتجاع مثل الانتفاخ. ومع ذلك، فإن الغثيان والتجشؤ لا ينصح الأطباء بالتخلي عن القهوة تمامًا. يوصون ببساطة بتناول وجبة خفيفة صغيرة غنية بالبروتين أو عالية الدهون قبل شرب القهوة لتقليل الآثار الجانبية للكافيين.
الحمضيات والعصائر في حين أن المشروبات مثل الجريب فروت الطازج أو عصير البرتقال تعتبر من عناصر الإفطار الكلاسيكية، إلا أنه قد يفضل تجنبها على معدة فارغة، خاصة إذا كان يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الحساسية في الماضي. يمكن للفواكه الحمضية مثل البرتقال أن تزيد من إنتاج الحمض في المعدة. إن استهلاك كمية كبيرة من الألياف والفركتوز في هذه الفاكهة يمكن أن يبطئ عمل الجهاز الهضمي، خاصة على معدة فارغة، ويمتص الحمض الزائد في المعدة، مما يمكن أن يخفف الأعراض غير السارة للحمضيات.
زبادي بفضل محتواه العالي من البروبيوتيك وحمض اللاكتيك، يعتبر الزبادي مفيدًا لصحة الأمعاء. ومع ذلك، فإن تناول منتجات الحليب المتخمر مثل الزبادي على معدة فارغة يجعل بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الزبادي غير فعالة، وبسبب المحتوى الحمضي العالي، تنتج المعدة حمض الهيدروكلوريك، مما يؤدي إلى فرط الحموضة. في حين أن تناول الزبادي على معدة فارغة يمكن أن يزيد من إنتاج حمض المعدة، مما يسبب أعراضًا مزعجة في الجهاز الهضمي، فإنه يمكن أيضًا أن يدمر بعض البروبيوتيك المفيدة، لذلك يوصي الأطباء بتناول الزبادي على معدة ممتلئة للسماح بتكوين حمض اللاكتيك يتم امتصاصها ولا يتم تدمير بعض هذه المكونات المفيدة.
المشروبات الغازية في حين أن شرب المشروبات الغازية مثل الصودا والصودا يمكن أن يكون ممتعا، فمن المعروف أنها تلحق الضرر بالجهاز الهضمي وتسبب أعراض مثل التجشؤ والانتفاخ، خاصة عندما لا يكون هناك طعام في المعدة، مما يخلق ضغطا على المعدة، مما يؤدي إلى نتائج الشعور بالضيق والتجشؤ والارتجاع. يمكن أن يتسبب محتوى السكر في المشروبات الغازية المحلاة أيضًا في ارتفاع مستويات السكر، خاصة عند تناولها على معدة فارغة، مما قد يؤدي إلى انهيار الطاقة.
الأطعمة السكرية والحارة والدهنية وفقا للأطباء، فإن تناول الأطعمة السكرية على معدة فارغة يمكن أن يسبب ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم بسرعة أكبر، وغالبا ما يؤدي إلى انهيار في مستويات الطاقة بعد ذلك بوقت قصير. ولمنع ذلك، تناول الأطعمة الغنية بالألياف أولاً، حيث تعمل الألياف على إبطاء امتصاص السكر، مما يؤدي إلى ارتفاع أبطأ في نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب الأطعمة السكرية أيضًا الإسهال إذا تم تناولها على معدة فارغة. يحدث هذا عندما تدخل الشوارد والسوائل من مجرى الدم إلى جهازك المعوي. للتعويض عن التركيز العالي للسكر، يحدث براز رخو ومائي، وهو أمر قد يكون مزعجًا للغاية.
في حين أن معظم الأطعمة الغنية بالتوابل تحتوي على مادة كيميائية تسمى الكابسيسين، والتي ترتبط بالمستقبلات في جهازك الهضمي وتجعل جسمك يعتقد أن شيئًا ضارًا قد دخل إلى جهازك الهضمي، مما يتسبب في زيادة إنتاج المخاط وتسريع عملية الهضم لإزالة المادة، مما قد يسبب فرط الهضم. بالإضافة إلى اضطراب المعدة والإسهال، فإن المحتوى العالي من الدهون في الأطعمة المقلية مثل البطاطس والدجاج المقلي يمكن أن يكون ضارًا لمعدتك، خاصة إذا كانت الأطعمة الغنية بالدهون تستغرق وقتًا أطول للهضم قبل إنتاجها. الأحماض التي تسبب آلام المعدة وعسر الهضم العام.
المصدر: وكالات الأنباء
