ماء البامية تساعد فى إنقاص الوزن وخفض نسبة السكر
تعتبر مياه البامية من المشروبات المدعمة التي اكتسبت شعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. يتم تحضيره عن طريق نقع شرائح رقيقة من البامية في كوب من الماء طوال الليل. يقدم هذا المشروب العديد من الفوائد الصحية لخسارة الوزن، بما في ذلك السيطرة على مرض السكري، وتعزيز عملية الهضم، وتحسين مظهر القشر، فهو غني بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. ومع ذلك، على الرغم من فوائدها الصحية، فإن نقع البامية في الماء يمكن أن يقلل من العناصر الغذائية لهذه الخضار.
فيما يلي الفوائد الصحية لمياه البامية خفض نسبة السكر في الدم وفقدان الوزن استخدمت البامية في علاج مرض السكري منذ القدم، وأثبتت العديد من الدراسات فوائدها في خفض مستويات السكر والهيموجلوبين في الدم أثناء الصيام. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البامية على الألياف والبروتين، مما يحسن الشبع ويحرق الدهون ويقلل من تناول السعرات الحرارية. قد يكون من المفيد أن يساعد ماء البامية في إنقاص الوزن، لكن الأبحاث لم تؤكد هذا الادعاء بعد.
تحسين عملية الهضم
يساعد ماء البامية أيضًا على الهضم بفضل المكون اللزج الموجود في البامية، وهو قلوي بشكل طبيعي (وليس حمضيًا) ويساعد على تحييد حمض المعدة الذي يحدث مع قرحة المعدة والأمعاء الدقيقة.
المخاطر المرتبطة بمياه البامية لا تسبب مياه البامية مشاكل لمعظم الناس، لكن بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الخضار قد يصابون برد فعل تحسسي، الذي يحتوي على مستويات عالية من الفركتوز، والذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى الأشخاص ذوي الأمعاء الحساسة ماذا… عندما ينجح الماء المنقوع بالنسبة لك، حاول شرب كمية أقل أولاً للتجربة.
قد لا يكون ماء البامية مثاليًا للأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى لأنه يحتوي على الأوكسالات، والتي يمكن أن تعزز تكوين حصوات الكلى، كما أن استهلاك الكثير من ماء البامية يمكن أن يتداخل مع تأثيرات أدوية تسييل الدم بسبب محتواه من فيتامين ك. يؤثر.
البامية الكاملة أم البامية المائية: أيهما أفضل؟ تعتبر قرون البامية أكثر مغذية من الماء المنقوع حيث أن الأخير يحتوي على نسبة جزئية فقط من العناصر الغذائية. أفضل طريقة للحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها هي تناول حبات البامية الكاملة.
المصدر: وكالات الأنباء