اليوم.. افتتاح النسخة الثالثة لأول مهرجان للجبنة في الشرق الأوسط في الزمالك
أعلنت محافظة القاهرة، اليوم الخميس 5 ديسمبر، افتتاح الدورة الثالثة لمهرجان الأجبان المصرية.
وأوضح مكتب المحافظ أن محافظ القاهرة د. ويفتتح إبراهيم صابر المهرجان الذي يضم معارض للأجبان والحلويات والمخبوزات.
وأكد مكتب المحافظ أن المهرجان يهدف إلى إتاحة الفرصة للمواطنين للحصول على هذه المنتجات بخصومات كبيرة وبجودة عالية اليوم الخميس 5 ديسمبر 2024 في تمام الساعة الثانية ظهرًا بحديقة الحرية بالزمالك.
جدير بالذكر أن مهرجان الأجبان المصرية، الأول في الشرق الأوسط، تم تنظيمه مرتين في مصر وحقق إقبالا كبيرا، مما شجع المنظمين على تكرار المهرجان كل عام.
تعد الجبنة من أقدم الصناعات الغذائية في مصر، وهي جزء مهم من النظام الغذائي المصري. هناك أدلة على أن صناعة الجبن في مصر يعود تاريخها إلى أكثر من 5000 سنة، منذ زمن الفراعنة.
تقام مهرجانات الجبن في العديد من البلدان حول العالم، وأشهرها فرنسا وبريطانيا العظمى. وتهدف في المقام الأول إلى الترويج لأنواع مختلفة من الجبن وتقديم منتجات جديدة وذات صلة للجمهور، بالإضافة إلى الأنشطة العلمية والثقافية والترفيهية المختلفة.
كما تهدف مثل هذه الفعاليات إلى تعزيز الصناعة وتعزيز تطورها ولفت انتباه الدول المجاورة لمصر باعتبارها دولة تنتج وتصدر العديد من أنواع الجبن ومشتقاته المختلفة.
المصدر: وكالات