توقيع بروتوكول تعاون مشترك بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومؤسسة حياة كريمة
دكتور. طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء و د. وقعت رئيسة مجلس أمناء مؤسسة الحياة الكريمة عهود وافي بروتوكولاً لتعزيز التعاون بين القطاع الحكومي ومؤسسات المجتمع المدني.
وشمل البروتوكول العديد من جوانب التعاون بين الطرفين، ودعم دور الهيئة في كل ما يتعلق بالنظام الدائري الغذائي من خلال المؤسسة. بالإضافة إلى العمل على إدخال أول نموذج للمطابخ المركزية في الجمهورية والذي ستقدمه الهيئة بعد استيفائها لمتطلبات ومعايير سلامة الغذاء، وكذلك على المشاركة الفعالة والدائمة للهيئة في قوافل التنمية التابعة للمؤسسة.
وأكد الهوبي حرص الهيئة على تعزيز ثقافة سلامة الغذاء وضمان جودته للشعب المصري من خلال تشديد الرقابة على كافة حلقات سلسلة إنتاج وتوزيع الغذاء بما يضمن الحفاظ على صحة المستهلك ويعزز الثقة في منظومة الرقابة على الغذاء في مصر.
كما شددت الهوبي على أهمية تعزيز التعاون والتكامل بين مؤسسات الدولة وجمعيات المجتمع المدني لدعم المواطنين الأكثر احتياجاً وتحقيق رؤية مصر للتنمية المستدامة بحلول عام 2030 من خلال تعزيز منظومة الأمن الغذائي واستدامتها. ومن هذا المنطلق جاء هذا التعاون مع مؤسسة حياة كريمة، فهي مؤسسة تنموية تهدف إلى دعم المواطن المصري والدفاع عن حقه في حياة كريمة وصحة جيدة.
وأوضح رئيس هيئة سلامة الغذاء أن أحد الأهداف الاستراتيجية الرئيسية للهيئة هو رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين والمصنعين بمتطلبات ومبادئ الهيئة الرامية إلى ضمان جودة وسلامة الغذاء بما يحقق هدف الحكومة في توفير غذاء صحي وآمن ومستدام.
وأشار الهوبي إلى أن التعاون مع مؤسسة حياة كريمة يعد خطوة مهمة في إطار الخطط الاستراتيجية للهيئة لدعم سلامة السلسلة الغذائية، إضافة إلى طبيعة تواجد المؤسسة وانتشارها في كافة محافظات الجمهورية، لافتاً إلى أن التعاون سيشمل العديد من المجالات، وعلى رأسها تدريب العاملين بقطاع الأغذية بالمؤسسة على التعامل الآمن مع الغذاء، الأمر الذي سيكون له أثر إيجابي على نشر وتعميم ثقافة تقليل والحد من ظاهرة إهدار الغذاء في المجتمع المصري.
وفي المقابل، قال د. وقالت عهود وافي إن التعاون مع الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء يأتي في إطار دور مؤسسة الحياة الكريمة للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين وضمان سلامتهم واستدامتهم. وسيساهم ذلك في حماية صحة المواطنين المصريين وزيادة كفاءة العاملين بالمنشأة لتحقيق أعلى مستوى من الالتزام بمتطلبات ومعايير الهيئة القومية لسلامة الغذاء في كافة مراحل توريد الغذاء بالمنشأة.
وأضاف وافي أن التعاون بين مؤسسة حياة كريمة والهيئة سيمتد أيضاً إلى مشاركة الهيئة في أنشطة المؤسسة المختلفة. وشمل ذلك قوافل ومشاريع مستدامة في العديد من المحافظات المصرية لدعم البرامج التعليمية للأسر حول آليات تقديم الغذاء الآمن والصحي للأطفال.
وأوضحت أن الهيئة ستنفذ دور مؤسسة الحياة الكريمة في مبادرة نقاط نور بشكل فعال. تهدف هذه المبادرة إلى تطوير سبع قرى بشكل شامل ونموذجي، بما في ذلك توفير الغذاء الآمن لأطفال المدارس ورياض الأطفال في هذه القرى. كما سيساهم المشروع في إنشاء مطبخ مركزي ضمن برامج تمكين المرأة في القرى. ستعمل الوكالة على تدريب هؤلاء النساء لتحسين وزيادة معرفتهن ووعيهن بضوابط ومعايير سلامة الأغذية حتى يمكن إنتاج أغذية آمنة وصحية.
وأضافت رئيسة مجلس أمناء مؤسسة الحياة الكريمة أن المؤسسة وفي إطار جهودها لضمان توفير اللحوم الآمنة للمواطنين بمنافذ بيع اللحوم المنتشرة في المحافظات، ستعمل مع الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء على وضع آلية لمراقبة هذه المنافذ والتأكد من استيفائها لمتطلبات الهيئة من حيث البيع والتخزين. وهذا من شأنه أن يدعم ويساعد على تعزيز ثقة المستهلكين في المنتجات المباعة في هذه المنافذ.
المصدر: مجلس الوزراء
