الفوائد الصحية لشرب الحلبة .. تناولها على معدة فارغة

الحلبة هي أحد التوابل المستخدمة على نطاق واسع في الطبخ ولها تاريخ طويل من الاستخدام الطبي. تعود أصول الحلبة إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وقد أشادت بها الثقافات القديمة والحديثة لفوائدها الصحية المتنوعة، وهي إحدى أكثر الطرق فعالية لجني فوائد الحلبة.

هناك 10 أسباب تدفعك إلى دمج الحلبة في حياتك اليومية: يساعد في عملية الهضم ماء الحلبة معروف بخصائصه الهضمية. وقد أظهرت الدراسات أنه يحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة ويعزز حركات الأمعاء، مما يمكن أن يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم.

يساعدك على فقدان الوزن

تحتوي بذور الحلبة على مستويات عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ومنع الإفراط في تناول الطعام. تظهر الأبحاث أن الألياف الطبيعية القابلة للذوبان تتوسع في المعدة، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يسهل الالتزام بنظام غذائي صحي والتحكم الفعال في الوزن.

ينظم مستويات السكر في الدم وفقا لبعض الدراسات، فإن بذور الحلبة لها خصائص مضادة لمرض السكري. أنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، والتي يمكن أن تكون وسيلة طبيعية للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

يعزز صحة الجلد بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، تساعد الحلبة على محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الجلد والشيخوخة المبكرة. تساعد خصائص الحلبة المضادة للالتهابات أيضًا على تقليل حب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى، كما أن شرب ماء الحلبة بانتظام يمكن أن يؤدي إلى بشرة أكثر نقاءً وصحة.

يحسن عملية التمثيل الغذائي بدء يومك بماء الحلبة يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك بشكل كبير. يساعد معدل الأيض المتزايد جسمك على حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة طوال اليوم، مما يساهم في التحكم في الوزن ومستويات الطاقة الإجمالية.

يحسن صحة القلب بذور الحلبة مفيدة لصحة القلب. يذكر المعهد الوطني للصحة أن بذور الحلبة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول، وخاصة الكولسترول السيئ LDL، مع تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام. يعد شرب ماء الحلبة يوميًا إحدى الطرق البسيطة والفعالة لدعم صحة القلب.

يعزز صحة الشعر تُعرف الحلبة بتأثيراتها الإيجابية على صحة الشعر، حيث يمكنها تقليل تساقط الشعر وتخفيف القشرة ومشاكل فروة الرأس الأخرى. يساعد المحتوى العالي من البروتين وحمض النيكوتينيك في بذور الحلبة على تقوية بصيلات الشعر، ويعزز نمو الشعر الصحي ويمنع تساقط الشعر.

يدعم صحة الكلى تعمل مياه الحلبة كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على منع حصوات الكلى عن طريق طرد السموم والأملاح الزائدة من الجسم. ووفقا للدراسات، فإن الاستهلاك المنتظم يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الكلى ومنع التهابات المسالك البولية.

يقوي وظيفة المناعة بذور الحلبة غنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C والحديد، والتي تعتبر ضرورية لتقوية جهاز المناعة. شرب ماء الحلبة يمكن أن يساعد في تقوية دفاعات الجسم الطبيعية ويجعلك أقل عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض.

طريقة تحضير ماء الحلبة تحضير ماء الحلبة سهل للغاية. قومي بنقع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في كوب من الماء طوال الليل، ثم قومي بتصفية البذور وشرب الماء على معدة فارغة للحصول على فوائد إضافية.

المصدر: وكالات الأنباء