أبحاث:الطعام يؤثر على اتصالات الدماغ وجودة التواصل العصبى

ومن المهم للغاية التركيز على تحسين صحة الدماغ، والقدرة على التذكر وعدم النسيان، والاحتفاظ بالمعلومات، وكذلك سلامة التفكير والإدراك. أثبتت الأبحاث الغذائية وجود علاقة بين تناول الطعام وتأثيره على الاتصالات الدماغية ونوعية الاتصالات العصبية في دماغنا.

إن فوائد الغذاء للخلايا العصبية والدماغ مهمة للغاية إذ يجب اتباع نظام غذائي صحي أيضاً لتعزيز صحة الدماغ والتفكير والإدراك.

اتباع نظام غذائي صحي خالي من الدهون والأطعمة المقلية والدسمة يعزز صحة الدماغ.

يجب أن يتكون النظام الغذائي بشكل أساسي من الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والبقدونس والشبت والخس، والتي تزود الجسم والدماغ بالسوائل في نفس الوقت.

ومن المهم الاهتمام بتناول التوت لأنه يعزز الصحة العقلية والدماغية والتفكير.

ركز على الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية النباتية والمركبات النباتية التي تحمي الدماغ والجسم.

اهتمي بشكل خاص بتناول الأسماك، فهي من أفضل مصادر البروتين التي تعمل على تعزيز صحة الدماغ، وتقوية الخلايا العصبية، وتحسين الوظائف الإدراكية للدماغ.

تناول ما لا يقل عن خمس حصص من المكسرات من جميع الأنواع أسبوعيًا.

ويعتبر زيت الزيتون الذي يحتوي على كميات كبيرة من أوميغا 3، أحد البدائل الأكثر صحية.

ينبغي أن تؤكل الفاصوليا جيدا.

ركز على تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، والتي تعمل على تعزيز صحة الدماغ والإدراك والتفكير.

يتم عادة تناول الدجاج المشوي أو المسلوق أو غير المقلي مرتين في الأسبوع على الأقل.

تجنب قدر الإمكان الدهون المشبعة، والتي تضر بصحة الدماغ.

قلل من استهلاكك للمنتجات الحيوانية قدر الإمكان، وخاصة الدهنية منها.

يعتبر الزبادي أحد أهم منتجات الألبان الصحية.

إن تناول الكرنب الصحي والشوفان وبذور الشيا يعد أيضًا بديلًا صحيًا.

تعتبر السلطات ذات النكهات المختلفة من الأطعمة الصحية التي تعمل على ترطيب الدماغ.

لا تنسي الحفاظ على نمط حياة صحي يعتمد على ممارسة الرياضة والنوم المريح. تجنب الشاشات قدر الإمكان، وتناول المكملات الغذائية لتصحيح أي نقص غذائي حسب توجيهات الطبيب، وتأكد من الحفاظ على هدوئك وتقليل التوتر لضمان وظائف المخ المثلى. المصدر: وكالات