6 نصائح غذائية لتعزيز إنتاج فيتامين “د” في الجسم
فيتامين د هو أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لبناء عظام صحية والحفاظ عليها، حيث لا يستطيع الجسم امتصاص الكالسيوم – المكون الرئيسي للعظام – في حالة عدم وجود فيتامين د.
وفقًا لمايو كلينيك، ينظم فيتامين د أيضًا العديد من الوظائف الأخرى في خلايا الجسم، كما أن خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والحماية العصبية تعزز نظام المناعة الصحي ووظيفة العضلات ونشاط خلايا الدماغ.
وبحسب تقرير نشرته صحيفة إنديا تايمز، يمكن اتباع عدة نصائح غذائية لتحسين مستويات فيتامين د في الجسم:
- المأكولات البحرية
يقال إن 100 جرام فقط من سمك السلمون المعلب يمكن أن يوفر ما يصل إلى 386 وحدة دولية من فيتامين د.
- الفطر
الفطر غني بالبروتين، لكن الأبحاث أظهرت أنه قد يكون مفيدًا أيضًا في استعادة مستويات فيتامين د.
- منتجات الألبان
يساعد الحليب البقري وبدائله مثل حليب الصويا واللوز والقنب على زيادة مستويات فيتامين د في جسم الإنسان.
- صفار البيض
تشير الأبحاث إلى أن صفار البيض من الدجاج المرعى يمكن أن يوفر كمية جيدة من فيتامين د.
- المكملات الغذائية
يمكن أيضًا للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين د اختيار المكملات الغذائية، ولكن يجب وصفها وجرعاتها من قبل الطبيب.
- شروق الشمس
ضوء الشمس هو المصدر الأكثر تقليدية لفيتامين د. إن تعريض نفسك لأشعة الشمس لمدة 10 إلى 15 دقيقة يوميًا يساهم في الإنتاج الطبيعي لفيتامين د.
المصدر: وكالات
