تناول عصير الكريز يقلل الأرق ويساعد على النوم بشكل أفضل

أكدت دراسة نشرت في مجلة “الأغذية الطبية” شملت كبار السن الذين يعانون من الأرق، أن تناول خليط من عصير الكرز اللاذع ليلاً لمدة أسبوعين أدى إلى “تقليل كبير” مقارنة بالمشاركين الذين تناولوا مشروباً واحداً من شدة الأرق”. نكهة مختلفة، كما هو منشور على موقع “eatthis”.

ووفقا للطبيبة النفسية أوما نايدو، يعد الكرز مصدرا غنيا للبوليفينول وفيتامين C، وبالتالي يقلل الالتهاب ويعزز النوم. يستشهد نايدو بأبحاث سريرية أجريت عام 2018 حيث أدى صنع عصير الكرز الحامض إلى تقليل الأرق لدى المشاركين في الدراسة.

وقالت إن هذه التجربة السريرية العشوائية، التي نشرت في المجلة الأمريكية للعلاجات، اختبرت مجموعتين صغيرتين من الأشخاص الذين يعانون من الأرق. شربت مجموعة واحدة مشروب عصير الكرز الحامض في الصباح وقبل ساعتين من النوم لمدة 14 يومًا، وشربت مجموعة مماثلة مشروبًا وهميًا بنكهة الكرز في نفس الوقت في الصباح.

قام الباحثون بفحص دماء جميع المشاركين قبل وبعد كل فترة 14 يومًا وفحصوا نومهم باستخدام تخطيط النوم، الذي سجل موجات الدماغ وحركات العين والساق ومستويات الأكسجين في الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس. وأظهرت النتائج أن شاربي عصير الكرز زادوا من وقت نومهم بمعدل 84 دقيقة، بالإضافة إلى تحسين كفاءة نومهم.

كما وجد الباحثون في المركز الزراعي بجامعة ولاية لويزيانا بالولايات المتحدة أن فحص الدم أظهر مستويات مرتفعة من حمض التربتوفان الأميني لدى شاربي عصير الكرز. لماذا هذا مهم؟ نظرًا لأن التربتوفان يتحول إلى الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم دورة النوم والاستيقاظ لدينا، والسيروتونين، وهو ناقل عصبي يشارك في المزاج والنوم، فإن المزيد من التريبتوفان يعني المزيد من الميلاتونين والسيروتونين، ومن الناحية النظرية، نوم أفضل.

يحتوي عصير الكرز اللاذع أيضًا على خصائص غذائية فريدة. يمكنه تقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف المخ، وحماية القلب والجهاز القلبي الوعائي، وتخفيف آلام العضلات والمساعدة في التحكم في الوزن والإجهاد التأكسدي.

المصدر: وكالات