فوائد غير متوقعة لأوميجا 3

في حين تم ربط الدهون منذ فترة طويلة بزيادة الوزن وأمراض القلب، إلا أن بعض الدهون ضرورية لصحة جيدة. تشمل هذه الدهون أحماض أوميجا 3، وأوميجا 6، وأوميجا 9 الدهنية، والتي تلعب أدوارًا مهمة في الجسم، وعندما تعمل معًا، يمكننا اتخاذ خيارات أفضل للصحة العامة.

أحماض أوميغا 3 الدهنية: مكافحة الالتهابات الأحماض الدهنية أوميغا 3 معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وتلعب دورًا مهمًا في صحة القلب والدماغ. وهي توجد في المقام الأول في الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين، وكذلك في المصادر النباتية مثل بذور الكتان. بذور الشيا والجوز وبعض الزيوت. ثبت أن أحماض أوميغا 3 تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل. كما أنه يدعم الصحة العقلية من خلال تقليل أعراض الاكتئاب والقلق.

أحماض أوميغا 6 الدهنية: التوازن

تعتبر أحماض أوميغا 6 الدهنية، الموجودة في الزيوت النباتية (مثل زيت الذرة وزيت فول الصويا وزيت عباد الشمس) والمكسرات والبذور وبعض المنتجات الحيوانية، مهمة أيضًا للصحة. الأحماض الدهنية أوميغا 6 ضرورية لصحة الجلد ونمو الشعر والوظائف الإنجابية.

الأحماض الدهنية أوميغا 9: تساعد في صحة القلب توجد أحماض أوميغا 9 الدهنية مثل حمض الأوليك في زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات. وعلى النقيض من أوميغا 3 وأوميغا 6، فإن أوميغا 9 ليست ضرورية لأن جسمنا يمكن أن ينتجها بنفسه. ومع ذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 9 يمكن أن يكون مفيدًا.

تساعد أحماض أوميغا 9 الدهنية على تحسين صحة القلب عن طريق خفض الكولسترول السيئ (LDL) وزيادة الكولسترول الجيد (HDL). كما أنه يساعد في إنتاج الطاقة ويحسن حساسية الأنسولين. إن تضمين الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 9 الدهنية، مثل زيت الزيتون والأفوكادو، في النظام الغذائي يمكن أن يكمل فوائد أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.

المصدر: وكالات الأنباء