فوائد صحية لحليب جوز الهند.. أبرزها تعزيز صحة القلب

لقد كان حليب جوز الهند عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات الاستوائية لعدة قرون. يتم الحصول عليه من اللب المبشور لجوز الهند الناضج وهو عنصر متعدد الاستخدامات في الطبخ، خاصة في الكاري والحساء والعصائر. ومع ذلك، فإن حليب جوز الهند هو أكثر من مجرد مكون للطهي؛ فهو يقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تحسن الصحة العامة.

الفوائد الصحية لحليب جوز الهند وفقًا لموقع Onlymyhealth، نستكشف الفوائد الصحية لحليب جوز الهند وكيف يمكنك دمجه في نظامك الغذائي.

غنية بالمواد المغذية: يعد حليب جوز الهند مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات C وE وB1 وB3 وB5 وB6 والحديد والسيلينيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنه غني بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs). نوع من الدهون يتم استقلابه بسرعة وتحويله إلى طاقة عن طريق الكبد، مما يجعله مصدرًا رائعًا للطاقة للجسم.

يقوي المناعة: تساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في حليب جوز الهند على تقوية جهاز المناعة. يحتوي على حمض اللوريك، وهو حمض دهني متوسط السلسلة يتحول إلى مونولورين في الجسم. يتمتع المونولورين بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات التي تعزز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.

يساعد على الهضم: يحتوي حليب جوز الهند على مستويات عالية من الألياف التي تساعد على الهضم عن طريق تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك. يحتوي حليب جوز الهند أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في قتل البكتيريا الضارة في الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة.

يعزز صحة القلب: يحتوي حليب جوز الهند على دهون صحية يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يعزز صحة القلب. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يدعم فقدان الوزن: يحتوي حليب جوز الهند على معادن وألياف يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة استهلاك الطاقة، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن. كما تعمل الألياف الموجودة في حليب جوز الهند على تعزيز الشبع وتقليل الشهية، مما يسهل الحفاظ على وزن صحي.

يقلل الالتهاب: يحتوي حليب جوز الهند على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب في الجسم. ويرتبط الالتهاب المزمن بمجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطان. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في حليب جوز الهند على تقليل الالتهابات والحماية من هذه الأمراض.

يعزز صحة البشرة والشعر: يحتوي حليب جوز الهند على حمض اللوريك الذي يساعد على ترطيب البشرة ومنع جفافها. كما أنه يحتوي على فيتامينات C وE، التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للدهون الصحية الموجودة في حليب جوز الهند أن تعزز نمو الشعر الصحي وتقلل من تساقطه.

المصدر: وكالات