الفشار مش بس تسالى.. اعرفى فوائده لصحة ومعدة طفلك
يبحث الآباء دائمًا عن الأطعمة الصحية لأطفالهم ويعتبر الفشار من أهم هذه الأطعمة الصحية التي يمكن أن تتنوع لتقديمها للأطفال. يتمتع الفشار بقيمة غذائية عالية حيث يحتوي على:
كربوهيدرات 28 جرام
دهون 1 جرام
الألياف الصحية 5.5 جرام
بالإضافة إلى الكمية الهائلة من البروتين وفيتامين أ وفيتامين ب، وكذلك الفوسفور والبوتاسيوم وحمض الفوليك والماء.
الأطفال بشكل خاص يحبون الفشار ويأكلونه بأكثر من طريقة. يمكن لبعض الإضافات الصحية أن تجعله مميزًا لهم، مثل الزبدة والجبن والشوكولاتة الداكنة، ولكن أيضًا بعض الإضافات الصحية غير الضارة مثل العسل.
دكتور. من جانبه، قال العيساوي العاصي، أخصائي أمراض الأطفال وحديثي الولادة بجامعة الأزهر، إن الفشار يحتوي على عناصر غذائية طبيعية صحية، وأنه ليس من الصعب على الوالدين تقديمه للطفل الذي يتناوله على الفور، كما يفضله معظم الأطفال.
وأوضح أن للفشار فوائد عديدة، خاصة للأطفال الصغار، فهو يساعد بشكل خاص في التخلص من أعراض الإمساك:
يعزز عملية الإخراج لدى الأطفال، وخاصة الذين يعانون من الإمساك لفترة طويلة من الزمن.
يشعر الطفل بالشبع والامتلاء لفترة زمنية معينة، مما يحسن السيطرة على النظام الغذائي للطفل.
الفشار غني بالألياف التي تعزز صحة الطفل وعملية التمثيل الغذائي وتساعده على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
يحسن سرعة امتصاص الطعام والهضم السليم.
بالنسبة لبعض الأطفال، حركة البطن ليست مثالية ويمكن أن يساعد الفشار في تحسين هذه الحركة.
يعمل الفشار على تحسين امتصاص الطفل للأطعمة والوجبات الأخرى، وذلك من خلال تمكينه من التحكم في نظامه الغذائي من خلال ضبط عملية الهضم لديه.
كما يعتبر الفشار وجبة صحية للمدرسة ويساعد بشكل كبير في زيادة مستويات المعادن في الجسم وتعزيز المناعة لاحتوائه على الزنك.
كما يعمل الفشار على تحسين مستويات الزنك والبوتاسيوم، والتي يحتاجها الجسم ليشعر بالقوة والنمو، خاصة خلال مرحلة الطفولة.
المصدر: وكالات الأنباء